Продължава издаването на предписания за разделянето на хранителните стоки
Зоя ИВАНОВА
Големите хипермакети в Перник - без нарушения?
Специалистите от регионалната ветеринарно медицинска служба ще продължат проверките си в магазинната мрежа на областта докато не бъде посетен и последния обект в който се продават хранителни продукти. Както Съперник вече писа инспекторите "тръгнаха" първо от големите хипермаркети в града за да видят дали се спазват националните изисквания за разделяне и обозначение на храните с растителни мазнини. При неспазване на предписанията санкциите стигат от 1000 до 3000 лева, като най-голямата санкция е затваряне на обекта, след като се види че предходните не са изпълнени.
Според специалисти проверките показват позитивна тенденция в качеството на българските млечни продукти. Проверките в хипермаркетите се извършват поетапно и ще имат перманентен характер. Репортерска проверка из някои хранителни магазини в центъра на Перник установи че пернишката търговска мрежа е претъпката с качетвена стока!. Т.е. на почти всички продукти от млечен характер - сирена, кашкавали са поставени етикети на които пише, че продуктът е от кисело, козе, биволско, овче мляко. За примени - нито ред. Излиза че перничани ядат основно качествена чиста храна, без примеси. Разбира се ако се вярва на 100 процента на етикетите. Нееднократно се каза, че растителните примеси и добавки не са вредни - тяхното присъствие в продуктите обаче трябва да бъде упоменато.
Очаква се земеделското министерство да утвърди единен знак за качество, който ще бъде унифициран за всички, и който ще бъде гаранция за по лесно разпознаване и улесняване на консуматора.
